歯のお話⑩ 「唾液の働き」
「唾液の働き」
唾液には、口の中だけではなく、体の健康に関わるさまざまな働きがあります。 
どれぐらいの量がでるの
１日で平均１０００～１５００ｍｌの唾液を
大唾液線（耳下線、顎下線、舌下線）と
小唾液線（粘膜面に多数存在）から分泌しています。
どんな作用があるの
・自浄作用 ⇒ お口の中を綺麗にしています。
唾液の流れにより酸や細菌を洗い流します
・再石灰化作用 ⇒ 歯を修復しています。
酸で溶かされてしまったエナメル質を
カルシウムやリンなどを再沈着させて、修復しています。
・緩衝作用 ⇒ 口の中のＰＨ（酸性）を中性に戻します。
飲食後の歯垢（プラーク）の細菌によって産生された酸を中和して、
元の状態に戻します。
・消化作用 ⇒ 食べ物の消化を助けます。
唾液にはアミラーゼ、リパーゼなどの消化酵素が含まれています。
・抗菌作用 ⇒ 微生物や菌とたたかっています。
抗菌作用を持つ物質（リゾチーム、ラクトフェリン、免疫グロブリンｌｇＡ等）作用して
います。 その他にも、発声をスムーズにしたり、食物を飲み込みやすくしたり、
味を感じさせたり、ムチン等の成分が粘膜の保護等、多くの働きをしています。
唾液をたくさん分泌させて、働きを十分発揮するためには、
楽しくおしゃべりをしながら、よく噛み、ゆっくりと味わいながら、
お食事をすることが、大切なことだと思います。
心がけていても、唾液が出にくく、口腔内が乾燥したり、
ネバネバする場合は、病気がかくれている可能性も
考えられるので、一度歯科医院で診察しましょう。
